お部屋食
完全プライベート空間で、
食を愉しむ優雅なひとときを
お部屋食なら、
他のお客様を気にすることなくリラックスしてお過ごしいただけます。
豊後水道で採れた新鮮な魚介類・豊後牛など、
上げ膳・据え膳でごゆっくりとお愉しみください。
夕食時間 | 18:00〜21:00(内2時間程度) ※お食事開始時間は18時~19時の間で、お好きな時間をチェックインの際ご指定ください。 |
---|
CHARMSお部屋食の3つの魅力
#01地元食材をつかった四季折々の創作会席
総料理長が繰り出す、四季折々の創作会席料理をご堪能ください。
新鮮な旬素材の持ち味を活かしてご提供いたします。
#02朝獲れた魚を漁港から直送
毎日朝に獲れた新鮮な魚貝類をお愉しみいただけます。
ここでしか味わえない海鮮素材です。
#03お料理のご説明
一品ずつ客室係がお料理の説明をしながらご提供いたします。
全てのお客様にご満足いただけるよう真心込めておもてなしをしております。
RECOMMENDED DISHES自慢の一品
季節ごとに当ホテル自慢の一品をご用意しております。
豊後牛を使った「秘伝美味出汁しゃぶしゃぶ」は絶品です。
ホテル白菊ならではのお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。