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スカイダイニング＆ラウンジ
ガーランド12
和食職人と洋食職人の
コラボレーション
【 和モダン会席 】
主役である和食に、フレンチや、イタリアンの要素を取り入れた、和と洋がコラボレーションしたお料理がお楽しみいただけます。
| 営業時間 | 18:00〜21:00（2部制となっています） 1部：18：00～19：30 2部：19：30～21：00 ※夕食開始時間はチェックイン時にお伺い致します。 ※到着時間や混雑により指定出来ない場合がございます。 |
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量より質、
派手さより味。
自分の足で素材を厳選し、山に入っては更に盛る資材を集める。お客様に見えないこだわりこそが、白菊オリジナル「美食のモダン会席」を昇華させています。
別府湾を一望。
美食の時間に
心奪われる。
最上階で前面に広がる、別府の絶景パノラマビューが、白菊だけの美食の世界にいざないます。
